ボージョレ・ヌーヴォー

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2016年8月18日

キッコーマン、ボージョレ・ヌーヴォーの予約注文受付開始!

8月18日

キッコーマン株式会社

キッコーマン、ボージョレ・ヌーヴォーの予約注文受付開始!
ワンランク上のヴィラージュから2つのキュヴェをお届け!
~好評の辰巳琢郎氏ブレンドのキュヴェやノン・フィルターなど、多彩なラインアップ!~

キッコーマン食品株式会社は、フランス・ボージョレ地区で、2016年の秋に収穫される葡萄(ガメイ種)を発酵させ、醸造する新酒(ヌーヴォー)の予約注文受付を8月31日まで実施します。ボージョレ・ヌーヴォーは、11月の第3木曜日(今年は11月17日)が解禁日です。

今年は、ワンランク上のヴィラージュ(*1)から、今年で4年目を迎え、大好評の辰巳琢郎氏ブレンドによる特別なキュヴェ(*2)と、歴史ある造り手による2つのキュヴェを厳選してお届けします。果実味あふれる、こだわりのノン・フィルターも登場します。
また、スタンダードなボージョレ・ヌーヴォーのほか、ペットボトル入りの飲みきりサイズ(187ml)3本セットなども品揃えします。多彩な味わいのボージョレ・ヌーヴォーをお楽しみください。

①「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016 キュヴェ TATSUMI」
オージュ社のワインマスターと、1986年世界最優秀ソムリエに選ばれたジャン・クロード・ジャンボン氏が絞り込んだ約20~30種のワインを、洗練された感性を持つ辰巳琢郎氏がさらに選び抜きブレンドします。このコラボレーションによるヌーヴォーは4年目を迎え、一昨年のヴィンテージは「リヨン杯(*3)2014金賞」を受賞しました。

②「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・デュ・ランゲ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016」★
ヴィエイユ・ヴィーニュとは、古木のことを指します。16世紀にルーツを持つランゲのワインは、この20年、ボージョレ地区の中でも最も高く評価されるワインのひとつです。樹齢を重ねた葡萄の木から収穫される凝縮感のある葡萄を、最良の果汁を得るために柔らかく圧搾します。伝統を忠実に守りながら最新の醸造技術で造る名家のヌーヴォーをお届けします。

③「ボージョレ・ヌーヴォー 2016」★
フランスの国鳥、にわとりをデザインしたスタンダードなボージョレ・ヌーヴォーです。カラフルで華やかな「にわとりラベル」はオージュの定番。ボージョレ・ヌーヴォーらしい味わいが楽しめる、毎年人気のボージョレ・ヌーヴォーです。昨年のヴィンテージは「リヨン杯(*3)2015金賞」を受賞しました。750mlの他に、5L BIB(*4)と10L BIBをご用意しました。また、BIBがそのままセットできる樽もご用意しています。料飲店様はもちろん、パーティーなどでも皆様でお楽しみいただけます。

④「ボージョレ・ヌーヴォー キュヴェ・ノン・フィルター 2016」★
フィルターろ過をせずびん詰めをすることで、豊かなアロマが活き、果実味があふれ、うまみに奥行きのあるヌーヴォーができあがります。しっかりとした葡萄の味わいが楽しめる、こだわりのノン・フィルターのヌーヴォーです。一昨年のヴィンテージは「リヨン杯(*3)2014金賞」を受賞しました。

⑤「ボージョレ・ヌーヴォー ドメーヌ・ド・バリュース ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016」
ボージョレ地方南部のバニョル村で、4代にわたりワインを造り続けるドメーヌ・ド・バリュース。古くは1901年に植えられ、平均樹齢が約70年の古木に実る葡萄を、すべて手摘みにより収穫しています。1ha当たり9,000本の栽培により収量も制限しています。果実味を尊重するワイン造りにこだわり続け、コンクール等でも高い評価を受けています。

⑥「ボージョレ・ヌーヴォー バラエティーセット 2016」
飲みきりサイズ(187ml)の3本セットです。開けやすいスクリューキャップを採用し、軽くて持ち運びが便利なペットボトル入りです。今年は、スタンダードな『ボージョレ・ヌーヴォー 2016』に加え、『ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・デュ・ランゲ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016』『ボージョレ・ヌーヴォー キュヴェ・ノン・フィルター 2016』のセットです。味わいの違うボージョレ・ヌーヴォーを、手軽に少しずつお楽しみいただけます。

(*1)“ヴィラージュ”とは“村”という意味で、ボージョレ地区の中でも法律で定められた特定の村で収穫された葡萄でできたワインを“ヴィラージュ・ヌーヴォー”と呼びます。
(*2)“キュヴェ”とは、発酵槽(Cuve)を語源とし、発酵槽の中のワインを指しますが、特別に造ったロットのワインを表現する言葉として使用されます。
(*3)「リヨン杯」は、フランス・リヨンで開催されるボージョレ・ヌーヴォー唯一のワインコンクールです。
(*4)BIBとは、バッグインボックスの略。包材と容器が一体となったパッケージで、段ボール箱の中に、内袋が入っています。専用コックでお好みの量を出すことができます。開栓後もワインと空気との接触が少ないので、劣化が進みにくいのが特徴です。

(注1)「ボージョレ・ヌーヴォー バラエティーセット」には、★マークのついた3種類の商品が入っています。
(注2)上記の予約注文締め切り日(8月31日)は、お得意様より当社へのお申し込み締め切り日であり、一般のお客様は、発売後、小売店店頭などで通常の商品同様にお買い求めいただけます。

                      記

1.品名及び容量、価格
<航空便>
①ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016 キュヴェ TATSUMI 750mlびん 2,400円
②ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・デュ・ランゲ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 750mlびん 2,200円
③ボージョレ・ヌーヴォー 2016 750mlびん 1,800円
 ボージョレ・ヌーヴォー 2016 10リットルBIB オープン価格
 ボージョレ・ヌーヴォー 2016 5リットルBIB オープン価格
 BIB用空樽 オープン価格
④ボージョレ・ヌーヴォー キュヴェ・ノン・フィルター 2016 750mlびん 1,900円
⑤ボージョレ・ヌーヴォー ドメーヌ・ド・バリュース ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 750mlびん 1,900円
⑥ボージョレ・ヌーヴォー バラエティーセット 2016 187mlペットボトル×3 2,300円
<船便>
 ボージョレ・ヌーヴォー 2016 750mlびん 1,200円
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

2.予約注文締切日  2016年8月31日(水)
3.発売時期     航空便 11月17日(木)予定
           船便  12月中旬予定
4.発売地域     全 国
5.消費者お問い合わせ先 キッコーマンお客様相談センター TEL 0120-120358

以上