辰巳出版グループ・株式会社日東書院本社 (本社：東京都新宿区　代表取締役社長：廣瀬和二)は、「話題の習い事」としても今大注目の、マシュマロを溶かして作るまったく新しいデコレーション、「マシュマロフォンダント」の日本初となるレシピ本、日本マシュマロフォンダント協会代表の関有美子氏による、『世界一かんたんで愛らしいお菓子 マシュマロフォンダント』を、2015年11月30日より、全国書店および弊社ホームページにて発売いたします。

　「話題の習い事」としても今、大注目！見て華やか、食べておいしいマシュマロを溶かして作るまったく新しいデコレーション！

　「マシュマロフォンダント」とは、マシュマロと粉砂糖を混ぜあわせて加熱すると粘土状になり、好きな形に成型できるという特徴を活かした、デコスイーツです。

華やかな見た目に反し、作り方はいたってシンプルで簡単。

　レンジでも加熱できるため、火も使わず、粘土細工のように安全にお子さまと一緒に楽しむこともできます。

　また、従来からある「アイシング（砂糖を溶かし固めてデコレーションする手法）」と異なり、マシュマロは日本人向けなやわらかな甘みで「食べても美味しい」ことも大きな魅力です。

　必要な道具や材料、基礎的な作り方から、実践的なデコレーションテクニック、クリスマスやウエディングなど、シーンに合わせたデコレーションの仕方など、この１冊で基礎から応用まで全てわかります。

　細かいデコレーションはもちろん、イメージ次第でどんなデコスイーツも、簡単にかわいく作れます！

【著者】関 有美子（せき ゆみこ）

日本マシュマロフォンダント(JMFA)協会代表。

人気女性誌「mina」「anan」のレギュラー出演をはじめ、多数の雑誌に出演。

産休中に海外の友人とのお菓子作りでマシュマロフォンダントと出会い、独学でレシピを考案。

マシュマロフォンダント教室を開校し、身近に手に入る材料を使って作れる新感覚のスイーツ作りが話題となり予約の取れない教室となっている。

日本マシュマロフォンダント協会HP：http://japan-marshmallow.jp

【本書概要】

■タイトル：世界一カンタンで愛らしいお菓子 マシュマロフォンダント

■発行元： 株式会社日東書院本社

■価格： 税込定価1,404円（本体1,300円）

■判型・ページ数：B5変形判80ページ（オールカラー）

【内容】

●マシュマロフォンダントを作ろう

必要な道具と材料／作り方／作り方のコツ／カップケーキの作り方／ドームケーキの作り方／

マジパンの作り方

●カップケーキデコレーション　基本編

Cameo カメオ／Ribbon リボン／Line Flower ラインフラワー／

Three-dimensional Flower 立体フラワー／Carnation カーネーション／

Elegant hat エレガントハット／Rose Garden ローズガーデン／

Gift ribbon プレゼントリボン／Frills race フリルレース

●ドームケーキデコレーション　基本編

Flower Dome フラワードーム／Ribbon Dome リボンドーム

●シチュエーションデコレーション　応用編

＜Baby Shower ベビーシャワー＞

Border ボーダー／Soap bubble シャボン／Baby square cake ベビースクエアケーキ

＜Wedding ウエディング＞

Bouquet ブーケ／Flower フラワー／Petit wedding cake ウエディングケーキ／

Engagement ring エンゲージリング

＜Christmas クリスマス＞

Socks & House ソックス& ハウス／Wreath リース／Christmas tree クリスマスツリー／

Crystal of snow 雪の結晶

＜Valentine ヴァレンタイン＞

Cookies ribbon クッキーリボン／I love you plate アイラブユープレート／

Heart & Rose cake ハート& ローズケーキ

＜Girls party ガールズパーティ＞

Pillow ピロー／Cosmetic Cheek コスメティックチーク／

Initial barrette イニシャルバレッタ／Gift box ギフトボックス

＜New Year ニューイヤー＞

Sakura carpet 桜絨毯／Temari 手鞠／Origami crane 折り鶴／

Tsumami-zaiku Mari つまみ細工 鞠

■会社概要

商号： 株式会社日東書院本社（辰巳出版グループ）

代表者： 代表取締役社長　廣瀬和二

所在地： 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-15-14 辰巳ビル

URL： http://www.tg-net.co.jp

■お問い合わせ先

辰巳出版株式会社

TEL：03-5360-8088（代表）

FAX：03-5360-8951（代表）

mail:buy@tg-net.co.jp