米文化継承番組「The Story of Rice」完成のお知らせ

2017/12/14 15:00

持ち帰り弁当の店「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」を展開するプレナスは、日本の食文化の魅力を国内のみならず世界に伝えていく"米文化継承事業"を行っており、このたび、米文化継承番組「The Story of Rice」が完成し、2018年1月8日（月）よりアジア各国で放映されることが決定しました。

2017年12月14日

株式会社プレナス

プレナス米文化継承事業

BBC Earth Productions 制作

米文化継承番組「The Story of Rice」

2018年1月　アジアで放映へ

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」を、2017年11月末現在、国内外に3,248店舗を展開しております。

日本国内では、ここ50年の間に、食の欧米化や多様化によって米の消費がピークの半分に減り、米文化は大きく変わりつつあります。一方で海外では日本の食が注目され、多くの国で広がりを見せています。

当社は事業を通じて、ごはんを主食とする食事を年間3億食提供しています。また、日本の食文化の魅力を国内のみならず世界に伝えていきたいとの思いから、米文化の価値を継承する活動を行っています。2017年4月には活動のシンボルとなる、細川護熙氏制作の巨大壁画『棚田の四季』が完成しました。

そしてこのたび、日本の米文化の魅力を、映像を通して世界に発信していくため、イギリスのBBC Earth Productionsに制作を依頼した番組「The Story of Rice」が完成し、2018年1月8日（月）より、BBC Lifestyle Asiaにてアジア各国で放映されることが決定いたしましたのでお知らせいたします。

米文化継承番組「The Story of Rice」は、アイルランド出身の女性料理家、レイチェル・アレンさんが日本各地を旅する様子を通して、米を中心として広がる豊かな日本の食文化と、米と共に生きてきたこの国の姿を再確認するドキュメンタリー番組です。制作したBBC Earth Productionsは、数多くの自然ドキュメンタリーを手がけてきたBBCの著名な制作チームのひとつです。

当社は、これからも米文化継承番組「The Story of Rice」を国内外問わず様々な場所で活用していくと共に、事業活動とあわせ、米文化継承事業を通じて、日本の米文化の価値を継承する活動に取り組んでまいります。

１．米文化継承番組「The Story of Rice」について

（1）作品概要

作品名：米文化継承番組「The　Story　of　Rice」

制　作： BBC Earth Productions

言　語：英語・日本語

時　間： 54分

ホームページ： https://www.plenus.co.jp/rice/story_of_rice/

（2）作品ダイジェスト

①米を学ぶ旅　白いごはんを主食とする日本へ

初めて日本に訪れたレイチェルさんは、一般的な食卓で米がどのように食べられているのかを探るため、定食レストランや大学の学食などを訪れます。

②命をつなぐ食べ物であると同時に、文化も創ってきた米

レイチェルさんは、旅先で茶懐石や精進料理など様々な日本食と出会います。また、『棚田の四季』を制作する細川護熙氏のアトリエや長野の棚田なども訪れます。

③長寿の秘密は、米と野菜を中心とした日本食

長野県の小谷村の農家で稲刈りを手伝ったレイチェルさんは、賑やかな家族団らんを通じて、その家族と米を中心とした健康的な食事を体験します。

④白いごはんと心温まるおかず、日本の定食づくりに挑戦

旅の最後に、レイチェルさんは日本の各地で学んだことを活かした、オリジナルの定食づくりに挑みます。心温まるおかずの中心には、羽釜で炊いた艶々のごはんがありました。

（3）出演者プロフィール

レイチェル・アレン

アイルランド・ダブリン出身。アイルランド南部コークにある世界的に有名なバリーマルー料理学校で教える傍ら、テレビ出演、作家やジャーナリスト、そして二男一女の母親でもある。その人気はイギリスとアイルランドだけにとどまらず、出演するテレビ番組の注目度は国際的に上昇し続けており、彼女が出演するテレビシリーズは27か国33チャンネルで放送されている。

２．放映予定について

放映チャンネル：「BBC Lifestyle Asia」視聴者のより良いライフスタイルのための豊富なインスピレーションをお届けするチャンネル　http://www.bbcasia.com/channels/lifestyle/

放映日： 2018年1月8日（月）　※初回放送後、同チャンネル内で定期的に放映される予定

放映国：香港、インドネシア、マレーシア、モンゴル、シンガポール、台湾、タイ、ベトナム

３．米文化継承番組「The Story of Rice」の利用状況

（1）在英日本大使館等主催イベント「Food Matters Live」で使用

日時：11月21日

主催：在英日本大使館、全農インターナショナル、農林中央金庫

場所：Excel会場（イギリス・ロンドン）

内容：米をはじめとする日本食材の魅力を、健康面・栄養面に焦点を当ててPRするイベントにて、番組が使用されました。

（2）東京農業大学国際協力センターで活用

2018年1月より東京農業大学国際協力センターにて、食・農・環境に係る授業および学生の課外活動の教材として活用される予定です。