T&G直営店舗「アクアガーデンテラス迎賓館」が大阪府より「大阪版食の安全安心認証制度」の認証を取得

2014/5/8 13:00

2014年5月8日

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

T&G の直営店舗「アクアガーデンテラス迎賓館（大阪）」が

大阪府より「大阪版食の安全安心認証制度」の認証を取得

～ 2年連続の食の安全に関する衛生認定、継続的な取り組みが評価～

　全国でウェディングプロデュースを手がける株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ（本社：東京都品川区　代表取締役社長：知識賢治以下T&G）の直営店舗「アクアガーデンテラス迎賓館（大阪）」（大阪府大阪市）が、2014年3月27日、大阪府より「大阪版食の安全安心認証制度」の認証を取得しました。今回の認定は、2013年2月3日の大阪市より表彰を受けた食品衛生管理優秀表彰に続き、T&Gへの衛生の取り組み、信頼性を高く評価されたことになります。

◆T&Gの日頃の徹底した衛生管理への取り組みが高い評価を得る

　この度の「アクアガーデンテラス迎賓館　大阪」での認証取得はT&G直営店舗における衛生認定・表彰の17例目(11店舗)となり、T&Gの日ごろの徹底した衛生管理への取り組みが全国各地の店舗で実践されている証として、公的機関から評価を頂いております。

　「大阪版食の安全安心認証制度」※1は、大阪府が定める「飲食店や食品製造施設の事業者が日々行っている、基本的な衛生管理やコンプライアンス（法令遵守及び社会倫理に適合した行動）・危機管理の積極的な取り組みを評価し、一定水準以上にあると認められる施設」を認証するもので、2014年3月31日時点で162店舗が認証取得しており、大阪府のホームページで公表されております。

◆今後も衛生管理に対する取り組みを徹底し、お客様に安心・安全な環境をご提供

　T&Gの執り行う結婚披露宴においては、料理のご提供は非常に重要なサービスのひとつであるという認識を持ち、全国の直営店舗内に留まらず、お取引先まで含め、食品衛生に対する徹底した管理を行っております。また、第三者機関として衛生専門のコンサルティング会社へ業務委託をし、全店舗の外部衛生監査を実施するなど、衛生レベルの維持についても徹底して取り組んでいます。

　T&Gでは、今後も全社的に衛生管理に対する取り組みを徹底し、お客様の安心、安全を確保し、より充実したサービスをご提供できるよう努めてまいります。

※1　大阪府版食の安全安心認証制度について

（大阪府HP http://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/ninsyou/ ）

＜参考資料＞

●今回の認定店舗

・アクアガーデンテラス迎賓館大阪

過去実績：2013年2月　大阪市より認定

所在地：〒540-0011 大阪府大阪市中央区農人橋2-4-20

アクセス：地下鉄谷町線　谷町4丁目駅より徒歩7分

http://www.tgn.co.jp/hall/osaka/ago/

●T&Gのこれまでの衛生認定・表彰店舗

・べイサイド迎賓館横浜／ベイサイドガーデンクラブ横浜