2007/12/14
(株)ＪＡＬＵＸ
次世代のソムリエ＆サーヴィスのエキスパートを育成するプログラム
第六回「JALUX WINE AWARD」開催について
生活提案企業：株式会社JALUX（ジャルックス：東京都品川区東品川2-4-11JALビル
代表取締役社長 岡崎 俊城 東証1部：コード2729）は、2008年1月7日より第六回「JALUX WINE AWARD（ワインアワード）」の募集を開始し、以降下記の通り開催いたします。
この「JALUX WINE AWARD」は、2003年1月、料飲・サーヴィス業界の将来を担う若手サーヴィスマンの育成を目的に発足したJALUX主催のプログラムで、日本航空とJALホテルズからの協賛、他多くの後援により開催し、今回はその第六回に当たります。
料飲業界におけるサーヴィスとマネージメントのプロを目指す若い人材に、様々な体験学習の場を提供することで、世界に通じるソムリエ＆サーヴィス業のエキスパートが育っていくことを願い、さらには料飲・サーヴィス業界の一層の活性化に貢献でき、日本のサーヴィス文化向上に寄与すると考えるJALUX独自の育成支援制度です。
*2007年4月に開催した第五回「JALUX WINE AWARD」(最終選考会)の模様は、ホームページをご参照ください。 ホームページ http://www.jalux.com/jwa
記
内 容 コンテスト形式：試験を経て入賞者を決定
・一次試験 課題に対するレポート提出（ご自宅等での解答による提出）
・ニ次試験（筆記、語学及び面接）及び最終公開選考会（実技・口答試問）
応募資格：最終選考日（2008年4月22日）において30歳以下、国内のレストランに
勤務、料飲サーヴィス業務に携わる方
*ソムリエのみならずサーヴィスマンをも対象としています。
実施時期： 応募受付開始 2008年1月7日(月)、応募締切2月12日(火)当日消印有効
（予定） 一次試験通過者発表 3月21日(金)
ニ次試験及び 4月22日(火)
最終公開選考会
プロセス⇒ 一次試験：12人選考、⇒ ニ次試験：6人選考、最終選考会 ⇒入賞者決定